
Portie grootte 1
Porties 12
- Per portie
- Calorieën 126
- % Dagelijkse Hoeveelheid *
- Vetten 3.7g6%
- Koolhydraten 18g6%
- Eiwitten 5.3g11%
* * Percentage Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
1
2
Benodigdheden
• Oven
• Muffin bakblik (12stks)
• Papieren muffinvormpjes
• Klein kommetje
• Grote mengkom
• Vork
3
Bereidingswijze
• Verwarm de oven voor op 175 graden
• Verdeel de papieren muffin vormpjes over het muffin bakblik
• Meng 1 eetlepel gemalen lijnzaad met 3 eetlepels water in een kommetje en zet deze apart
• Prak de bananen fijn met een vork en meng deze daarna met het amandelmelk, vanille extract, gesmolten kokosolie en dadelstroop
• Meng in een andere kom de koekkruiden, bakpoeder, Orangefit en speltmeel met elkaar
• Voeg het bananenmengsel bij het Orangefit mengsel en meng samen tot het goed is vermengd
• Voeg het lijnzaadmengsel hieraan toe en roer dit goed door, wel voorzichtig roeren
• Voeg de kruidnootjes eraan toe en roer deze er voorzichtig doorheen
• Verdeel het mengsel over het muffinblik
• Top de muffins af met 1 kruidnootje
• Bak de muffins voor 20 minuten in de oven
• Even 10-15 minuutjes laten afkoelen voor je ze uit de oven haalt
• Het lekkerst is als ze helemaal zijn afgekoeld
Ingredients
Directions
2
Benodigdheden
• Oven
• Muffin bakblik (12stks)
• Papieren muffinvormpjes
• Klein kommetje
• Grote mengkom
• Vork
3
Bereidingswijze
• Verwarm de oven voor op 175 graden
• Verdeel de papieren muffin vormpjes over het muffin bakblik
• Meng 1 eetlepel gemalen lijnzaad met 3 eetlepels water in een kommetje en zet deze apart
• Prak de bananen fijn met een vork en meng deze daarna met het amandelmelk, vanille extract, gesmolten kokosolie en dadelstroop
• Meng in een andere kom de koekkruiden, bakpoeder, Orangefit en speltmeel met elkaar
• Voeg het bananenmengsel bij het Orangefit mengsel en meng samen tot het goed is vermengd
• Voeg het lijnzaadmengsel hieraan toe en roer dit goed door, wel voorzichtig roeren
• Voeg de kruidnootjes eraan toe en roer deze er voorzichtig doorheen
• Verdeel het mengsel over het muffinblik
• Top de muffins af met 1 kruidnootje
• Bak de muffins voor 20 minuten in de oven
• Even 10-15 minuutjes laten afkoelen voor je ze uit de oven haalt
• Het lekkerst is als ze helemaal zijn afgekoeld