Portie grootte 1 bord couscoussalade
Porties 2
- Per portie
- Calorieën 294
- % Dagelijkse Hoeveelheid *
- Vetten 0.9g2%
- Koolhydraten 57.8g20%
- Eiwitten 8.9g18%
* Percentage Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
1
2
Benodigdheden
• Grillpan
• Steelpannetje
• Snijplank
• Mes
3
Bereidingswijze
• Snijd alle groentes in grove stukken, verhit wat plantaardige olie in de grillpan en bak de groentes rondom tot ze gaar zijn.
• Breng op smaak met peper, zout en eventueel wat knoflookpoeder en paprikapoeder.
• Kook ondertussen wat water. Als het kookt, 175 milliliter afmeten.
• Doe in het steelpannetje de droge couscous, rozijnen, kaneel en bouillonpoeder/blokje.
• Giet het water erbij, roer even goed door en laat het dan enkele minuten afgedekt staan zodat de couscous het water kan opnemen.
• Serveer de couscous met de groentes en garneer met wat peterselie
• Erg lekker in combinatie met ons falafel recept! Klik hier voor dit recept.
• De voedingswaarde zijn zonder falafel.
• Voor extra eiwitten kan je ook gerookte kip toevoegen.
Ingredients
Directions
2
Benodigdheden
• Grillpan
• Steelpannetje
• Snijplank
• Mes
3
Bereidingswijze
• Snijd alle groentes in grove stukken, verhit wat plantaardige olie in de grillpan en bak de groentes rondom tot ze gaar zijn.
• Breng op smaak met peper, zout en eventueel wat knoflookpoeder en paprikapoeder.
• Kook ondertussen wat water. Als het kookt, 175 milliliter afmeten.
• Doe in het steelpannetje de droge couscous, rozijnen, kaneel en bouillonpoeder/blokje.
• Giet het water erbij, roer even goed door en laat het dan enkele minuten afgedekt staan zodat de couscous het water kan opnemen.
• Serveer de couscous met de groentes en garneer met wat peterselie
• Erg lekker in combinatie met ons falafel recept! Klik hier voor dit recept.
• De voedingswaarde zijn zonder falafel.
• Voor extra eiwitten kan je ook gerookte kip toevoegen.
Reageer op dit artikel