×
Nieuwsbrief + Gratis E-Book?
Schrijf je nu in!
We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

Blog

Is het dagelijks nuttigen van producten met aspartaam gevaarlijk voor de gezondheid?

Deze vraag stelden we enkele dagen geleden middels een poll in onze story op Instagram. De conclusie was dat 50% van de stemmers dit een fabel achtte en 50% een feit. Hieruit blijkt des te meer dat het misverstand over zoetstoffen onuitroeibaar blijkt. ‘Voeding is emotie, en je bent wat je eet. Dat maakt deze discussie zo gevoelig’, aldus Kees de Graaf, hoogleraar sensorieel en eetgedrag aan de Wageningen Universiteit.

Aspartaam heeft een E-nummer. Dat betekent dat de stof door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) gecontroleerd is en dat het gebruik veilig is. Pas als het zeker is dat een stof niet schadelijk is voor de gezondheid en je er niet te veel van binnen kunt krijgen, krijgt een stof een E-nummer. Natuurlijke stoffen worden overigens niet zo extreem onder de loep genomen zoals ze wel doen bij kunstmatige stoffen. Maar dit betekent niet dat natuurlijke stoffen geen schade kunnen aanrichten voor de gezondheid. Water is namelijk ook een gif als je er teveel van neemt. Maar net zoals met aspartaam kun je van water nauwelijks teveel binnen krijgen. Slechts sporadisch komt dit voor, bijvoorbeeld bij marathonlopers. Een studie in de New England Journal of Medicine uit 2006 toonde aan dat zowat één op zes van de marathonlopers na een wedstrijd lijdt aan hyponatremie, verdund bloed door het drinken van te veel water. Extreme hyponatremie kan leiden tot watervergiftiging.

Met aspartaam zou een volwassen persoon 17 glazen Cola Light moeten drinken voordat ze boven de maximale aanvaardbare inname aspartaam komen. En dan spreken we overigens niet over levensgevaar maar met die hoeveelheid zou er schade kunnen optreden. Dit betekent niet dat Cola een vaste plek in je voedingspatroon zou moeten hebben. Net zoals met vele andere voedingsstoffen is téveel nooit aan te raden. Zo kunnen zelfs bepaalde vitamines in hoge doses kankerverwekkend zijn.

Conclusie
Uit onderzoek blijkt dat aspartaam als een veilige stof gezien wordt. Het is dus niet nodig om angst te hebben voor aspartaam of aspartaamrijke producten. Bij Health & Co bekijken we samen wat past bij jou. Een flexibele aanpak die past bij de persoon zelf is de reden dat er zoveel mooie resultaten worden behaald. Jij bepaalt zelf welke voedingsmiddelen passen binnen jouw leefstijl en wij zijn er simpelweg om adviezen te geven op basis van objectieve gegevens. We zullen daarom geen aspartaam adviseren omdat het geen nuttige voedingsstof is. Wij zullen echter aspartaam ook niet afraden omdat het ongezond, toxisch of kankerverwekkend is.

Bronnen

[1] Witthöft M, Rubin GJ. Are media warnings about the adverse health effects of modern life self-fulfilling? An experimental study on idiopathic environmental intolerance attributed to electromagnetic fields (IEI-EMF). J Psychosom Res. 2013 Mar;74(3):206-12.

[2] Keller A, Litzelman K, Wisk LE, et al. Does the perception that stress affects health matter? The association with health and mortality.

[3] Magnuson BA, Burdock GA, Doull J, Kroes RM, et al. Aspartame: a safety evaluation based on current use levels, regulations, and toxicological and epidemiological studies. Crit Rev Toxicol. 2007;37(8):629-727.

[4] EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal 2013;11(12):3496 [263 pp.].

[5] Butchko HH, Stargel WW, Comer CP, et al. Aspartame: review of safety. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 Apr;35(2 Pt 2):S1-93.

[6] Tandel KR. Sugar substitutes: Health controversy over perceived benefits. J Pharmacol Pharmacother. 2011 Oct;2(4):236-43.

Cola ongezond
  • Deel dit artikel:

Is het dagelijks nuttigen van producten met aspartaam gevaarlijk voor de gezondheid?

Deze vraag stelden we enkele dagen geleden middels een poll in onze story op Instagram. De conclusie was dat 50% van de stemmers dit een fabel achtte en 50% een feit. Hieruit blijkt des te meer dat het misverstand over zoetstoffen onuitroeibaar blijkt. ‘Voeding is emotie, en je bent wat je eet. Dat maakt deze discussie zo gevoelig’, aldus Kees de Graaf, hoogleraar sensorieel en eetgedrag aan de Wageningen Universiteit.

Aspartaam heeft een E-nummer. Dat betekent dat de stof door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) gecontroleerd is en dat het gebruik veilig is. Pas als het zeker is dat een stof niet schadelijk is voor de gezondheid en je er niet te veel van binnen kunt krijgen, krijgt een stof een E-nummer. Natuurlijke stoffen worden overigens niet zo extreem onder de loep genomen zoals ze wel doen bij kunstmatige stoffen. Maar dit betekent niet dat natuurlijke stoffen geen schade kunnen aanrichten voor de gezondheid. Water is namelijk ook een gif als je er teveel van neemt. Maar net zoals met aspartaam kun je van water nauwelijks teveel binnen krijgen. Slechts sporadisch komt dit voor, bijvoorbeeld bij marathonlopers. Een studie in de New England Journal of Medicine uit 2006 toonde aan dat zowat één op zes van de marathonlopers na een wedstrijd lijdt aan hyponatremie, verdund bloed door het drinken van te veel water. Extreme hyponatremie kan leiden tot watervergiftiging.

Met aspartaam zou een volwassen persoon 17 glazen Cola Light moeten drinken voordat ze boven de maximale aanvaardbare inname aspartaam komen. En dan spreken we overigens niet over levensgevaar maar met die hoeveelheid zou er schade kunnen optreden. Dit betekent niet dat Cola een vaste plek in je voedingspatroon zou moeten hebben. Net zoals met vele andere voedingsstoffen is téveel nooit aan te raden. Zo kunnen zelfs bepaalde vitamines in hoge doses kankerverwekkend zijn.

Conclusie
Uit onderzoek blijkt dat aspartaam als een veilige stof gezien wordt. Het is dus niet nodig om angst te hebben voor aspartaam of aspartaamrijke producten. Bij Health & Co bekijken we samen wat past bij jou. Een flexibele aanpak die past bij de persoon zelf is de reden dat er zoveel mooie resultaten worden behaald. Jij bepaalt zelf welke voedingsmiddelen passen binnen jouw leefstijl en wij zijn er simpelweg om adviezen te geven op basis van objectieve gegevens. We zullen daarom geen aspartaam adviseren omdat het geen nuttige voedingsstof is. Wij zullen echter aspartaam ook niet afraden omdat het ongezond, toxisch of kankerverwekkend is.

Bronnen

[1] Witthöft M, Rubin GJ. Are media warnings about the adverse health effects of modern life self-fulfilling? An experimental study on idiopathic environmental intolerance attributed to electromagnetic fields (IEI-EMF). J Psychosom Res. 2013 Mar;74(3):206-12.

[2] Keller A, Litzelman K, Wisk LE, et al. Does the perception that stress affects health matter? The association with health and mortality.

[3] Magnuson BA, Burdock GA, Doull J, Kroes RM, et al. Aspartame: a safety evaluation based on current use levels, regulations, and toxicological and epidemiological studies. Crit Rev Toxicol. 2007;37(8):629-727.

[4] EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal 2013;11(12):3496 [263 pp.].

[5] Butchko HH, Stargel WW, Comer CP, et al. Aspartame: review of safety. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 Apr;35(2 Pt 2):S1-93.

[6] Tandel KR. Sugar substitutes: Health controversy over perceived benefits. J Pharmacol Pharmacother. 2011 Oct;2(4):236-43.

Cola ongezond
  • Deel dit artikel:

Is het dagelijks nuttigen van producten met aspartaam gevaarlijk voor de gezondheid?

Deze vraag stelden we enkele dagen geleden middels een poll in onze story op Instagram. De conclusie was dat 50% van de stemmers dit een fabel achtte en 50% een feit. Hieruit blijkt des te meer dat het misverstand over zoetstoffen onuitroeibaar blijkt. ‘Voeding is emotie, en je bent wat je eet. Dat maakt deze discussie zo gevoelig’, aldus Kees de Graaf, hoogleraar sensorieel en eetgedrag aan de Wageningen Universiteit.

Aspartaam heeft een E-nummer. Dat betekent dat de stof door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) gecontroleerd is en dat het gebruik veilig is. Pas als het zeker is dat een stof niet schadelijk is voor de gezondheid en je er niet te veel van binnen kunt krijgen, krijgt een stof een E-nummer. Natuurlijke stoffen worden overigens niet zo extreem onder de loep genomen zoals ze wel doen bij kunstmatige stoffen. Maar dit betekent niet dat natuurlijke stoffen geen schade kunnen aanrichten voor de gezondheid. Water is namelijk ook een gif als je er teveel van neemt. Maar net zoals met aspartaam kun je van water nauwelijks teveel binnen krijgen. Slechts sporadisch komt dit voor, bijvoorbeeld bij marathonlopers. Een studie in de New England Journal of Medicine uit 2006 toonde aan dat zowat één op zes van de marathonlopers na een wedstrijd lijdt aan hyponatremie, verdund bloed door het drinken van te veel water. Extreme hyponatremie kan leiden tot watervergiftiging.

Met aspartaam zou een volwassen persoon 17 glazen Cola Light moeten drinken voordat ze boven de maximale aanvaardbare inname aspartaam komen. En dan spreken we overigens niet over levensgevaar maar met die hoeveelheid zou er schade kunnen optreden. Dit betekent niet dat Cola een vaste plek in je voedingspatroon zou moeten hebben. Net zoals met vele andere voedingsstoffen is téveel nooit aan te raden. Zo kunnen zelfs bepaalde vitamines in hoge doses kankerverwekkend zijn.

Conclusie
Uit onderzoek blijkt dat aspartaam als een veilige stof gezien wordt. Het is dus niet nodig om angst te hebben voor aspartaam of aspartaamrijke producten. Bij Health & Co bekijken we samen wat past bij jou. Een flexibele aanpak die past bij de persoon zelf is de reden dat er zoveel mooie resultaten worden behaald. Jij bepaalt zelf welke voedingsmiddelen passen binnen jouw leefstijl en wij zijn er simpelweg om adviezen te geven op basis van objectieve gegevens. We zullen daarom geen aspartaam adviseren omdat het geen nuttige voedingsstof is. Wij zullen echter aspartaam ook niet afraden omdat het ongezond, toxisch of kankerverwekkend is.

Bronnen

[1] Witthöft M, Rubin GJ. Are media warnings about the adverse health effects of modern life self-fulfilling? An experimental study on idiopathic environmental intolerance attributed to electromagnetic fields (IEI-EMF). J Psychosom Res. 2013 Mar;74(3):206-12.

[2] Keller A, Litzelman K, Wisk LE, et al. Does the perception that stress affects health matter? The association with health and mortality.

[3] Magnuson BA, Burdock GA, Doull J, Kroes RM, et al. Aspartame: a safety evaluation based on current use levels, regulations, and toxicological and epidemiological studies. Crit Rev Toxicol. 2007;37(8):629-727.

[4] EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal 2013;11(12):3496 [263 pp.].

[5] Butchko HH, Stargel WW, Comer CP, et al. Aspartame: review of safety. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 Apr;35(2 Pt 2):S1-93.

[6] Tandel KR. Sugar substitutes: Health controversy over perceived benefits. J Pharmacol Pharmacother. 2011 Oct;2(4):236-43.

  • Deel dit recept:

Reageer op dit artikel

avatar
  Subscribe  
Abonneren op