×
Nieuwsbrief + Gratis E-Book?
Schrijf je nu in!
We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

Blog

Doe mee; Ontbijt challenge

Een veel voorkomende vraag van onze cliënten is wat ze moeten gaan ontbijten. Want even snel een boterham smeren en deze op eten in de auto lijkt vaak de enige passende mogelijkheid. Gelukkig is er meer dan die boterham.Om jullie op weg te helpen hebben we een leuke uitdaging voor om er achter te komen wat voor ontbijt het beste bij jou past.

Probeer de komende 3 weken elke week 1 van de 3 onderstaande ontbijt recepten uit:

In week 1 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 1 (omelet).
In week 2 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 2 (groenteshake).
In week 3 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 3 (havermout).

Door dagelijks te observeren hoe je je voelt kun je het ideale gezonde ontbijt vinden voor jouw lichaam. Niet iedereen is hetzelfde. Leer snel welk ontbijt goed is voor jou!

Stap 1: Een omelet

In deze eerste stap kijken we of dit klassieke gezonde ontbijt past bij jouw lichaam. Er zijn eindeloos veel variaties te bedenken bij dit ene ontbijt. Eet dit recept voor een week lang elke ochtend en ervaar (aan de hand van de vragen onderaan het recept) welk effect het heeft op je lichaam. En maak je geen zorgen, het eten van eieren verhoogd niet je cholesterol of een zorgt voor verhoogde kans op hart- en vaatziekten.

Recept

Om het zo makkelijk mogelijk voor je te houden, hebben we gekozen voor een zeer standaard omelet recept. Zo kost het ’s ochtends niet te veel tijd en kun je snel zien of ei jouw ideale ontbijt is in de ochtend.

  • Benodigdheden
  • 2 Eieren
  • Kokosolie
  • Peper
  • Zeezout
  • Optioneel en zeker een aanrader: groente naar keuze
  • Bereiden
  • Verwarm een klontje kokosolie in een bakpan.
  • Breek de twee eieren en laat de inhoud (eiwit en dooier) in de pan lopen.
  • Bak de eieren in een aantal minuten totdat de bovenkant van het ei niet meer vochtig is.
  • Strooi naar smaak peper en zeezout over de omelet.

Dan doe je jezelf dagelijks (1 a 2 uur na je ontbijt) de onderstaande vragen te stellen.

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Zo niet, ga dan door naar stap 2.

Stap 2: Groente shake

Dit is een ontbijt waar de meeste mensen een vies gezicht bij trekken. Groenteshakes of smoothies staan er nou niet bepaald om bekend dat ze heerlijk smaken. Maar niets blijkt minder waar. Tenminste, als je de juiste recepten hebt. Als je zomaar wat groenten bij elkaar gooit dan zal de smoothie niet altijd even lekker smaken. Maar met dit recept zal je snel, makkelijk en gezond ontbijten.

Recept

Voor dit heerlijke gezonde recept hebt je een blender (of staafmixer) nodig om alle ingrediënten te pureren.

Benodigdheden

  • 1 banaan
  • 20 g havermout of amandelen
  • 60 g spinazie
  • 1 tl cacaopoeder
  • kopje water

Bereiden

  • Schil de banaan, snijd deze in kleine stukjes en voeg de stukjes samen met de havermout/amandelen en het kopje water toe aan de blender.
  • Was de spinazie, laat deze uitlekken en voeg de spinazie samen met het cacaopoeder toe aan de blender.
  • Laat de blender voor minimaal 1 minuut draaien totdat alle ingrediënten een egale massa geworden zijn.
  • Schenk de inhoud van de blender in een glas.

    EN?

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Zo niet, ga dan door naar stap 3.

Stap 3: Havermout met appel

Dit is een gezond ontbijt dat beter werkt voor mensen die makkelijk koolhydraten verteren. Zowel havermout als appel bevatten relatief veel koolhydraten. Omdat de koolhydraten nog in de natuurlijke verhouding voorkomen (en gepaard gaan met voldoende voedingsvezels) is dit geen verkeerde maaltijd voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Zeker als je een actieve levensstijl hebt zal je veel baat hebben bij dit ontbijt.

Recept

Benodigdheden

  • 1 appel
  • 40 g havermout
  • 250 ml amandelmelk
  • 2 tl kaneel
  • optioneel: rozijntjes!

Bereiden

  • Kook de melk in een pan.
  • Doe de havermout in een schaaltje en giet de warme melk eroverheen.
  • Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes.
  • Wacht tot de melk is opgenomen door de havermout en doe dan ook de stukjes appel in het schaaltje.
  • Strooi de kaneel over de havermout en appel.
  • Dan is het nu tijd om goed op te letten wat dit ontbijt voor invloed heeft op je gezondheid.

Dit doe je door jezelf dagelijks (1 a 2 uur na je ontbijt) de onderstaande vragen te stellen.

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Houd elke week goed bij hoe je je voelt. Door je energieniveau, stoelgang, nachtrust en gewicht in de gaten te houden kun je makkelijk zien welk gezonde ontbijt het beste voor jou is.

Let op, elke dag hetzelfde ontbijt wordt natuurlijk een beetje saai (en is ook niet altijd even gezond). Gelukkig zijn er eindeloos veel variaties te bedenken op de drie gezonde ontbijten die we je gegeven hebben in dit artikel.

  • Deel dit artikel:

Doe mee; Ontbijt challenge

Een veel voorkomende vraag van onze cliënten is wat ze moeten gaan ontbijten. Want even snel een boterham smeren en deze op eten in de auto lijkt vaak de enige passende mogelijkheid. Gelukkig is er meer dan die boterham.Om jullie op weg te helpen hebben we een leuke uitdaging voor om er achter te komen wat voor ontbijt het beste bij jou past.

Probeer de komende 3 weken elke week 1 van de 3 onderstaande ontbijt recepten uit:

In week 1 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 1 (omelet).
In week 2 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 2 (groenteshake).
In week 3 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 3 (havermout).

Door dagelijks te observeren hoe je je voelt kun je het ideale gezonde ontbijt vinden voor jouw lichaam. Niet iedereen is hetzelfde. Leer snel welk ontbijt goed is voor jou!

Stap 1: Een omelet

In deze eerste stap kijken we of dit klassieke gezonde ontbijt past bij jouw lichaam. Er zijn eindeloos veel variaties te bedenken bij dit ene ontbijt. Eet dit recept voor een week lang elke ochtend en ervaar (aan de hand van de vragen onderaan het recept) welk effect het heeft op je lichaam. En maak je geen zorgen, het eten van eieren verhoogd niet je cholesterol of een zorgt voor verhoogde kans op hart- en vaatziekten.

Recept

Om het zo makkelijk mogelijk voor je te houden, hebben we gekozen voor een zeer standaard omelet recept. Zo kost het ’s ochtends niet te veel tijd en kun je snel zien of ei jouw ideale ontbijt is in de ochtend.

  • Benodigdheden
  • 2 Eieren
  • Kokosolie
  • Peper
  • Zeezout
  • Optioneel en zeker een aanrader: groente naar keuze
  • Bereiden
  • Verwarm een klontje kokosolie in een bakpan.
  • Breek de twee eieren en laat de inhoud (eiwit en dooier) in de pan lopen.
  • Bak de eieren in een aantal minuten totdat de bovenkant van het ei niet meer vochtig is.
  • Strooi naar smaak peper en zeezout over de omelet.

Dan doe je jezelf dagelijks (1 a 2 uur na je ontbijt) de onderstaande vragen te stellen.

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Zo niet, ga dan door naar stap 2.

Stap 2: Groente shake

Dit is een ontbijt waar de meeste mensen een vies gezicht bij trekken. Groenteshakes of smoothies staan er nou niet bepaald om bekend dat ze heerlijk smaken. Maar niets blijkt minder waar. Tenminste, als je de juiste recepten hebt. Als je zomaar wat groenten bij elkaar gooit dan zal de smoothie niet altijd even lekker smaken. Maar met dit recept zal je snel, makkelijk en gezond ontbijten.

Recept

Voor dit heerlijke gezonde recept hebt je een blender (of staafmixer) nodig om alle ingrediënten te pureren.

Benodigdheden

  • 1 banaan
  • 20 g havermout of amandelen
  • 60 g spinazie
  • 1 tl cacaopoeder
  • kopje water

Bereiden

  • Schil de banaan, snijd deze in kleine stukjes en voeg de stukjes samen met de havermout/amandelen en het kopje water toe aan de blender.
  • Was de spinazie, laat deze uitlekken en voeg de spinazie samen met het cacaopoeder toe aan de blender.
  • Laat de blender voor minimaal 1 minuut draaien totdat alle ingrediënten een egale massa geworden zijn.
  • Schenk de inhoud van de blender in een glas.

    EN?

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Zo niet, ga dan door naar stap 3.

Stap 3: Havermout met appel

Dit is een gezond ontbijt dat beter werkt voor mensen die makkelijk koolhydraten verteren. Zowel havermout als appel bevatten relatief veel koolhydraten. Omdat de koolhydraten nog in de natuurlijke verhouding voorkomen (en gepaard gaan met voldoende voedingsvezels) is dit geen verkeerde maaltijd voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Zeker als je een actieve levensstijl hebt zal je veel baat hebben bij dit ontbijt.

Recept

Benodigdheden

  • 1 appel
  • 40 g havermout
  • 250 ml amandelmelk
  • 2 tl kaneel
  • optioneel: rozijntjes!

Bereiden

  • Kook de melk in een pan.
  • Doe de havermout in een schaaltje en giet de warme melk eroverheen.
  • Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes.
  • Wacht tot de melk is opgenomen door de havermout en doe dan ook de stukjes appel in het schaaltje.
  • Strooi de kaneel over de havermout en appel.
  • Dan is het nu tijd om goed op te letten wat dit ontbijt voor invloed heeft op je gezondheid.

Dit doe je door jezelf dagelijks (1 a 2 uur na je ontbijt) de onderstaande vragen te stellen.

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Houd elke week goed bij hoe je je voelt. Door je energieniveau, stoelgang, nachtrust en gewicht in de gaten te houden kun je makkelijk zien welk gezonde ontbijt het beste voor jou is.

Let op, elke dag hetzelfde ontbijt wordt natuurlijk een beetje saai (en is ook niet altijd even gezond). Gelukkig zijn er eindeloos veel variaties te bedenken op de drie gezonde ontbijten die we je gegeven hebben in dit artikel.

  • Deel dit artikel:

Doe mee; Ontbijt challenge

Een veel voorkomende vraag van onze cliënten is wat ze moeten gaan ontbijten. Want even snel een boterham smeren en deze op eten in de auto lijkt vaak de enige passende mogelijkheid. Gelukkig is er meer dan die boterham.Om jullie op weg te helpen hebben we een leuke uitdaging voor om er achter te komen wat voor ontbijt het beste bij jou past.

Probeer de komende 3 weken elke week 1 van de 3 onderstaande ontbijt recepten uit:

In week 1 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 1 (omelet).
In week 2 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 2 (groenteshake).
In week 3 eet je elke ochtend gezond ontbijt nummer 3 (havermout).

Door dagelijks te observeren hoe je je voelt kun je het ideale gezonde ontbijt vinden voor jouw lichaam. Niet iedereen is hetzelfde. Leer snel welk ontbijt goed is voor jou!

Stap 1: Een omelet

In deze eerste stap kijken we of dit klassieke gezonde ontbijt past bij jouw lichaam. Er zijn eindeloos veel variaties te bedenken bij dit ene ontbijt. Eet dit recept voor een week lang elke ochtend en ervaar (aan de hand van de vragen onderaan het recept) welk effect het heeft op je lichaam. En maak je geen zorgen, het eten van eieren verhoogd niet je cholesterol of een zorgt voor verhoogde kans op hart- en vaatziekten.

Recept

Om het zo makkelijk mogelijk voor je te houden, hebben we gekozen voor een zeer standaard omelet recept. Zo kost het ’s ochtends niet te veel tijd en kun je snel zien of ei jouw ideale ontbijt is in de ochtend.

  • Benodigdheden
  • 2 Eieren
  • Kokosolie
  • Peper
  • Zeezout
  • Optioneel en zeker een aanrader: groente naar keuze
  • Bereiden
  • Verwarm een klontje kokosolie in een bakpan.
  • Breek de twee eieren en laat de inhoud (eiwit en dooier) in de pan lopen.
  • Bak de eieren in een aantal minuten totdat de bovenkant van het ei niet meer vochtig is.
  • Strooi naar smaak peper en zeezout over de omelet.

Dan doe je jezelf dagelijks (1 a 2 uur na je ontbijt) de onderstaande vragen te stellen.

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Zo niet, ga dan door naar stap 2.

Stap 2: Groente shake

Dit is een ontbijt waar de meeste mensen een vies gezicht bij trekken. Groenteshakes of smoothies staan er nou niet bepaald om bekend dat ze heerlijk smaken. Maar niets blijkt minder waar. Tenminste, als je de juiste recepten hebt. Als je zomaar wat groenten bij elkaar gooit dan zal de smoothie niet altijd even lekker smaken. Maar met dit recept zal je snel, makkelijk en gezond ontbijten.

Recept

Voor dit heerlijke gezonde recept hebt je een blender (of staafmixer) nodig om alle ingrediënten te pureren.

Benodigdheden

  • 1 banaan
  • 20 g havermout of amandelen
  • 60 g spinazie
  • 1 tl cacaopoeder
  • kopje water

Bereiden

  • Schil de banaan, snijd deze in kleine stukjes en voeg de stukjes samen met de havermout/amandelen en het kopje water toe aan de blender.
  • Was de spinazie, laat deze uitlekken en voeg de spinazie samen met het cacaopoeder toe aan de blender.
  • Laat de blender voor minimaal 1 minuut draaien totdat alle ingrediënten een egale massa geworden zijn.
  • Schenk de inhoud van de blender in een glas.

    EN?

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Zo niet, ga dan door naar stap 3.

Stap 3: Havermout met appel

Dit is een gezond ontbijt dat beter werkt voor mensen die makkelijk koolhydraten verteren. Zowel havermout als appel bevatten relatief veel koolhydraten. Omdat de koolhydraten nog in de natuurlijke verhouding voorkomen (en gepaard gaan met voldoende voedingsvezels) is dit geen verkeerde maaltijd voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Zeker als je een actieve levensstijl hebt zal je veel baat hebben bij dit ontbijt.

Recept

Benodigdheden

  • 1 appel
  • 40 g havermout
  • 250 ml amandelmelk
  • 2 tl kaneel
  • optioneel: rozijntjes!

Bereiden

  • Kook de melk in een pan.
  • Doe de havermout in een schaaltje en giet de warme melk eroverheen.
  • Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes.
  • Wacht tot de melk is opgenomen door de havermout en doe dan ook de stukjes appel in het schaaltje.
  • Strooi de kaneel over de havermout en appel.
  • Dan is het nu tijd om goed op te letten wat dit ontbijt voor invloed heeft op je gezondheid.

Dit doe je door jezelf dagelijks (1 a 2 uur na je ontbijt) de onderstaande vragen te stellen.

  • Hoe voel ik me nu (1-2 uur na het ontbijt)?
  • Is mijn buik rustig of voelt deze opgezwollen/opgeblazen?
  • Had ik vanochtend voldoende tijd om dit ontbijt te maken?
  • Heb ik het ontbijt vanochtend met plezier opgegeten?
  • Als je deze vragen de meeste ochtenden positief kunt beantwoorden is dit jouw ideale gezonde ontbijt.
  • Houd elke week goed bij hoe je je voelt. Door je energieniveau, stoelgang, nachtrust en gewicht in de gaten te houden kun je makkelijk zien welk gezonde ontbijt het beste voor jou is.

Let op, elke dag hetzelfde ontbijt wordt natuurlijk een beetje saai (en is ook niet altijd even gezond). Gelukkig zijn er eindeloos veel variaties te bedenken op de drie gezonde ontbijten die we je gegeven hebben in dit artikel.

  • Deel dit recept:

Reageer op dit artikel

  Subscribe  
Abonneren op